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Seggert Catering Menu

Tagesablauf am Set:

Nach dem reichhaltigen Frühstück zum Arbeitsbeginn gibt es zwischendurch durchgehend kalte und heisse Getränke sowie frische belegte Brötchen und Brote und viel frisches Obst.
Im Zeitraum von 5 Stunden nach dem Frühstück servieren wir das Mittagessen in Form von Salat, Vorspeise, Fleisch- und Fischgerichte und wahlweise ein vegetarisches Essen, danach ein Dessert sowie Espresso und Cappuccino.
Das Mittagessen wird vor Ort aus frischen Produkten zubereitet. Wir bieten abwechslungsreiche und moderne Gerichte, ob asiatisch, italienisch oder klassische deutsche Küche, viel Salat und Obst.
Auf spezielle Wünsche (Allergien, Diäten, o.ä.) stellen wir uns nach Absprache gerne ein.
Die Speisenausgabe erfolgt entweder aus dem Küchentruck heraus, oder es wird jeweils im Aufenthaltsraum oder –bus in Büffetform aufgebaut.     
 
Am Nachmittag servieren wir leckere Kuchen, Schokolade und Sweeties.
In den Überstunden bieten wir je nach Absprache eine zweite warme Mahlzeit an.

Für den Abbau lassen wir Kaffee und Sandwiches am Set zurück.